Jouluinen moussekakku gluteenittomalla pohjalla.
kerma [laktaasientsyymi, (karrageeni)], tuorejuusto (maito, suola, johanneksenleipäpuujauhe, hapate), voi (pastöroitu kerma, suola) rahka: Pastöroitu maito ja hapate. gluteeniton keksipohja (riisi,- peruna,- maissijauho, sokeri, palmuöljy, kuivattu riisisiirappi, nostatusaineet (natriumvetykarbonaatti). liivate(siannahasta) sokeri, piparkakkumauste: Pomeranssi, kaneli, neilikka, inkivääri. glögi: vesi, sokeri, rypäle-, mustaherukka- ja mustikkatäysmehu tiivisteestä, luonnonmausteet (mm. kaneli, pomeranssinkuori, mausteneilikka, kardemumma, inkivääri), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natrium-bentsoaatti). Vaihtelevat koristeet; suklaakoriste: sokeri, kasviöljy(palmuydin), kasvirasva (palmu ja shea), vähärasvainen kaakaojauhe (15%), emulgointiaine, auringonkukkalesitiini. tähtianis, viikuna, kumkvatti, marenki (kananmuna, sokeri)
Laktoositon, gluteeniton
