Perinteinen mansikkakakku. Sesongin mukaan käytämme tuoreita kotimaisia mansikoita.
6 hengen kakku on suorakaiteen muotoinen ja siinä on krokanttireunat.
- vehnäjauho, sokeri, vehnätärkkelys, nostatusaineet (E450a, E500), emulgointiaineseos (riisitärkkelys E475, E471, E433, E341) E466, entsyymi) jauhonparanne E300. kananmuna, vesi, mansikkahillo (sokeri, vesi, mansikka 25 %, sakeuttamisaineet (E1442,E440,E401), happamuudensäätöaine (E330), rypälemehutiiviste 0,6 %, stabilointiaine (E333), säilöntäaine (E202), aromit), laktoositon kerma, karrageeni, vanilja, mansikka (suomalainen), Stabilointi- ja sakeuttamisaine (karrageeni), tomusokeri*, hyytelöimisaine (E508). *karrageenin standardisointiaine. krokanttiströsseli (paahdettu riisimuro) saattaa sisältää pähkinää.
- laktoositon
