Moussekakussa yhdistyvät kirpeä puolukka ja makea kinuski.
Kerma [laktaasientsyymi, stabilointiaine (karrageeni) tuorejuusto: maito, suola, hapate, johanneksenleipäpuujauhe)], Pastöroitu RASVATON MAITO ja hapate. puolukkapyre (puolukka 100% (suomi), sokeri, keksipohja: vehnäjauho, kasviöljyt (palmu ja rypsi), sokeri, invertoitu sokeri, suola, nostatusaine E500i, kaakaojauhe. kinuski (sokeri, tärkkelyssiirappi, vesi, laktoositon voi, laktoositon maitojauhe, sakeuttamisaineet (E440, E509, E452), (karamellisiirappi) suola, säilöntäaine (E202). voi (pastöroitu kerma, suola), liivate(siannahasta), Koristeet vaihtelevat: marenkeja (kananmuna), puolukkaa, suklaata(suklaakoriste: sokeri, kasviöljy(palmuydin), kasvirasva (palmu ja shea), vähärasvainen kaakaojauhe (15%), emulgointiaine, auringonkukkalesitiini.) minttua, vadelmaa)
Laktoositon